Am 26.06.18 und 03.07.18 fand an der Evangelischen Familienbildung Düsseldorf (efa) erneut unser Kochkurs für persische Spezialitäten unter der Leitung des Kochdozenten der MTO Shahmaghsoudi® Schule, Herr Yaghoub Moghaddam, statt.
Neben einem netten Zusammenkommen standen diesmal Gerichte mit Okraschoten, Kräutern, verschiedene Fleischsorten und Safranreis auf dem Speiseplan. Dazu gab es auch einen Einblick in die Patisserie der traditionell persischen Küche zu einer Tasse schwarzem Tee mit Kardamom.
Wer sich für die Vielfalt der persischen Küche interessiert, kann sich jetzt schon für den nächsten Kochkurs am 13.11.18 und 27.11.18 anmelden. Infos zur Anmeldung finden Sie unter www.efa.de.
