Am 28. Juni haben wir wieder einen wundervollen Kochabend mit der Caritas verbracht. Auf dem Menü stand ein Bohnenreis mit Hackfleisch, traditionell als „Lubia polo ba Gushte charkh kardeh“ bekannt. Für das Dessert haben wir Walnuss-Windbeutel, „Shirini Gerduiye Pofakiy“, zubereitet. Wie immer wurde viel gelacht, und während dem Schlemmen entstanden zahlreiche interessante und anregende Gespräche.
Ende September findet der nächste Kochabend statt. Diesmal kochen wir ein Rezept aus der deutschen Küche.
Wir freuen uns!
